Баюканский Валентин Анатольевич родился в Липецке. Прозаик, автор восьми книг. Член Союза российских писателей, действительный член Петровской академии наук и искусств, лауреат областной премии им. Е.И. Замятина.

Известен как исследователь и популяризатор чайной кулинарии. Его книга «Англичане о чае» (2007) находится в библиотеке королевы Великобритании Елизаветы II. Книга «Чай — дело тонкое» (2015) экспонировалась на 28-й Международной книжной выставке-ярмарке на ВДНХ.

Пишет также произведения мистического и фантастического направления. Его книга о сновидениях «Вести из Зазеркалья» (2012) находится в Библиотеке конгресса США. Он также автор книг: «Прогулки в закоулки» (2013), «И вновь прогулки в закоулки» (2014), «Обруч Ангела» (2015), «Любимая из Созвездия Козерога». Фантастические рассказы опубликованы в журналах «Юность» и «Петровский мост».

Проживает в Липецке.