Сергей Борисович Чулок родился 5 ноября 1945 года в Москве. После 7-го класса средней школы поступил в Московский химико-технологический техникум по специальности «Технология электрохимических производств», который окончил в 1964 году. Работал по специальности техником-технологом и ст. техником.

В ЦНИИ «АГАТ» трудился инженером-технологом. Поступил на вечернее отделение Московского химико-технологического института им. Менделеева, который окончил в 1976 году по специальности «Технология электрохимических производств». Работал на Прожекторном заводе и других предприятиях до 1990 года, когда, став народным депутатом Люблинского районного Совета, был избран сначала на должность зам. председателя, а затем председателя муниципального Совета Люблино.

В 1993 году вместе с другими депутатами уволен из Люблинского райсовета в связи с ликвидацией Советов народных депутатов всех уровней по Указу Президента РФ Б.Н. Ельцина от 7 октября 1993 года.

В мае 1994 году был принят на работу в редакцию профсоюзной газеты «Солидарность» на должность управделами. Публиковался в московской и региональной печати. Одна из первых заметок «Можно ли совместить план и рынок» была напечатана в «Российской газете».  

С ноября 2001 по ноябрь 2002 года работал обозревателем парламентского журнала «Российская Федерация сегодня», а затем перешел в том же качестве в редакцию газеты «Гудок», где проработал до 1 марта 2006 года.

Публиковался в изданиях «Золотой лев», «Мировой кризис», «Экономическая наука современной России» и др.