Современные производители предлагают покупателям достаточно большое разнообразие моделей самоваров, основанных на разных принципах работы. Однако приверженцы русских традиций неизменно отдают предпочтение традиционным угольным, или жаровым вариантам.

Принцип их работы достаточно прост и хорошо известен. В противоположность современным электрическим моделям, вода в которых начинает нагреваться сразу же после подключения их к источнику электропитания (по сути, они работают по принципу электрочайника), угольные самовары для растопки нуждаются в топливе – дровах или угле. Данные изделия также могут отличаться своей конструкцией. Конструктивно такой агрегат представляет собой емкость с полой трубкой, которая проходит внутри нее. В нижней части трубка расширяется. Дополнительный отсек применяется в качестве резервуара для топлива. Жар, необходимый для нагрева и закипания воды, концентрируется снизу, в то время как трубка обеспечивает воздушную тягу. Для того чтобы увеличить тягу, отвод можно подсоединить к дымоходу.

Такие сложности в эксплуатации самовара превращали чаепитие наших прабабушек и прадедушек в настоящее событие, поскольку на растопку агрегата уходило много времени. Перед тем, как приступить к процедуре нагревания воды, в устройство загружалось топливо, затем его необходимо было разжечь и раздуть. Проделав все необходимые манипуляции, следовало терпеливо дожидаться, когда вода достигнет температуры кипения, и только после этого можно было садиться за стол пить чай. При установке на конфорку чайника с заваркой тяга уменьшалась. В результате процесс закипания воды шел достаточно медленно. Однако в этом, собственно, и заключались основные преимущества заваривания. Чайные листы полностью отдавали весь свой вкус, аромат и цветовую насыщенность, благодаря чему напиток получался восхитительно вкусным.

Предлагаемые на сайте www.samovar24.ru жаровые самовары являются не только символом былых времен и стильным украшением интерьеров, оформленных в деревенском стиле. С его помощью можно приготовить замечательный насыщенный, ароматный чай на углях, который просто невозможно заварить обычных способом, доступным современных людям. Для тех, кто является почитателем русских традиций и желает получить истинное наслаждение от чаепития, угольный самовар просто незаменим.