Покупая посуду, не всегда хозяйки думают о том, как и чем они будут ее очищать. В основном посуда приобретается из следующих соображений: возможность приготовления здоровой пищи, удобство пользования, эргономичность, объем и эстетическая красота. Все это, несомненно, важно, тем более, что рынок предлагает большой выбор кастрюль. Куда уж там думать об очистке посуды. Тем не менее, такой вопрос возникает сразу после того, как какое ни будь блюдо, случайно не пригорит. Как же решить возникшую проблему?
 Если такая беда произошла, не стоит избавляться от понравившейся кухонной утвари. Купить кастрюли на замену пригоревшей всегда успеется. Лучше попытаться очистить ее народными способами. Все, что понадобиться хозяйке, это провести ревизию на кухне и найти следующие ингредиенты:
Уксус;
Лимонная кислота;
Сыворотка;
Сода;
Соль.
 Благодаря уксусу посуду можно очистить от нагара и жира. Этому способствует содержащаяся в нем уксусная кислота. Залив на пару-тройку часов посуду такой агрессивной жидкостью можно избавиться не только от жировых отложений и нагара, но и избавить ее от следов накипи. После проведения такой процедуры требуется обязательно промыть кастрюли любым моющим средством и ополоснуть проточной водой. Однако, не каждой посуде уксус показан. 
 Действие лимонной кислоты во многом напоминает использование уксуса. Но в силу более слабого действия ее понадобиться большее количество. Она так же эффективно удалит известковые отложения на кастрюлях и справится с прочими пригоревшими загрязнениями. Ее так же не следует использовать с некоторыми видами кастрюль. Например, чугун или алюминий. А вот эмаль она очистит достойно.
 Менее эффективное, но тоже действенное средство – сыворотка. Она гораздо слабее уксуса и лимонной кислоты. Подойдет для любых типов кастрюль. Вот только для того чтобы достичь требуемого эффекта и удалить нагар, посуду придется залить этим средством на сутки. 
 Использование соды известно еще нашим бабушкам. Она обладает известным всем абразивным свойством. Поэтому использовать ее необходимо с осторожностью. Если потереть содой эмалированную посуду с применением металлической мочалкой то, возможно, такая манипуляция заставит купить набор кастрюль. Царапины, оставленные на поверхности посуды, будут постоянно забиваться, и темнеть после каждого приготовления пищи. Для того, чтобы этого не происходило лучше всего кухонную утварь кипятить в крепком растворе соды.
 Соль аналогична соде является абразивом. Но тереть посуду солью, пытаясь удалить нагар не стоит. Лучше ее прокипятить в концентрированном растворе. 
 Как видите, все эти доступные средства помогут избавиться от загрязнений без особых усилий.